オカワカメご飯

だいたいご飯一杯に対して

オカワカメ5,6枚を

下ゆで(15秒くらい)→冷水でさっと浸してあくとり

その後、粗くみじん切り、フライパンへ

白だしを水で割って

自分のお好みのしょっぱさにしただし汁を

オカワカメがひたひたになるくらいに入れ

5,6分くらい火にかけて水気をとばします。

出来上がったらあったかご飯に混ぜるだけ!

栄養たっぷりオカワカメご飯🍚完成です✨

苦味を抜いているので子どもも食べられますよ😁

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七谷さとやまふぁーむ

山の中にある ちいさな農園

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